专家解读：《关于印发〈2024年聊城市畜产品质量安全监测工作方案〉的通知》
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解读人：聊城市畜牧兽医事业发展中心农业技术推广研究员王俊海
2024年3月，聊城市农业农村局印发了《2024年聊城市畜产品质量安全监测工作方案》（以下简称《工作方案》），明确了抽样环节、时间安排、抽检品种、抽检数量、抽样要求，以及抽检结果报送和异议处理的方式等。通过监测，有力有效维护畜产品质量安全，为畜产品质量安全监管和执法提供有效的技术支撑。
一、目标明确
“民以食为天，食以安为先”，畜产品质量安全是红线、更是底线，我们要始终绷紧畜产品质量安全这根弦，一丝一毫不能放松，把畜产品质量安全工作抓紧、抓细、抓实，抓出成效，确保不发生重大畜产品质量安全事件。《工作方案》提出开展畜产品质量安全监测工作，是发现问题、查处问题、解决问题，保障畜产品上市质量安全的最有效措施之一，从而严防、严管、严控畜产品质量安全风险，持续保持畜产品质量安全状况稳定趋好，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
二、内容具体
《工作方案》对抽样环节、抽检品种、监测数量等进行了具体明确。一是抽样环节：全市11个县（市、区），其中肉类在屠宰环节抽取，尿样和禽蛋在养殖环节抽取；二是抽检品种11类，即：猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝、猪尿、牛尿、羊尿、禽肉、禽蛋；三是监测数量：委托第三方畜产品质量安全监测机构，2024年完成畜产品质量安全监测总数量800批次，
三、举措务实
《工作方案》从提高思想认识、精心组织抽样、严格客观公正、确保监测质量、按时完成任务、及时报送结果等方面提出了具体保障措施，相信这些保障措施将有力确保各项具体工作任务落实落地。
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