为持续推进全市食用畜产品“治违禁　控药残　促提升”三年行动，有效保障畜禽屠宰场肉类产品质量安全和生产安全（简称“双安全”），提高畜禽屠宰行业人员安全意识、标准意识和法律法规意识，促进畜牧业高质量发展，2022年6月7日，聊城市农业农村局主办的2022年聊城市畜禽屠宰“双安全”暨法律法规视频培训班顺利举办，在局机关六楼会议室设主会场，8个整建制县（市、区）和3个市属开发区设分会场。

聊城市农业农村局党组成员、二级调研员古希良出席会议并讲话，聊城市乡村振兴局副局长董霞主持会议并强调了畜禽屠宰环节无疫省建设工作要求，畜禽屠宰行业安全生产专家张旭东同志讲授了畜禽屠宰场安全生产常识和案例。聊城市农业农村局畜产品质监科（畜禽屠宰管理科）科长朱来胜安排部署当前畜产品质量安全监管和畜禽屠宰管理重点工作，对畜禽屠宰肉品品质电子合格证使用、畜禽屠宰标准化企业创建、牛羊禽集中屠宰和省级智慧畜牧业应用基地建设等有关工作进展情况进行了通报。农业技术推广研究员王俊海围绕贯彻落实《农产品质量安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《山东省畜禽屠宰管理办法》等有关法律法规，解读《聊城市畜禽屠宰环节“找差距　强管理　促提升”行动方案》《2022年聊城市畜禽屠宰场“双安全”承诺书》。

古希良同志指出，大家要统一思想，提高认识，全面提升畜禽屠宰“双安全”意识和水平。肉类产品质量安全是食品安全的重要组成部分，事关人民群众健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐，事关政府形象和社会安定，是任何时候都不容忽视、不可回避的重大问题。要深刻认识新形势、新常态下肉类产品质量安全工作的重大意义，发展“高产、优质、高效、生态、安全、品牌”现代畜牧业，统筹好数量、质量和效益的关系，把肉类产品质量安全摆到与数量安全同等重要的高度，以强烈的责任感做好肉类产品质量安全工作，要生产和供应安全、优质的肉类产品，满足广大人民群众物质生活的需要。安全生产是民生大事，安全工作是第一生命线，是红线、更是底线，事关人民群众生命财产安全，一丝一毫不能放松。要进一步提高政治站位，始终坚持底线思维，切实增强忧患意识、危机意识，坚决克服麻痹思想，站在“两个维护”高度，始终把人民的生命放在首位，始终绷紧安全生产这根弦，切实落实好政府属地管理责任、农业农村（畜牧兽医）部门的监管责任、企业主体责任和行业人员的直接责任，切实把安全生产工作抓紧、抓细、抓实，抓出成效。

古希良同志强调，做好畜禽屠宰“双安全”工作，保障肉类产品质量安全和生产安全，事关全局，利在长远，任务艰巨、责任重大。要以对人民群众高度负责的精神，共同推动我市畜禽屠宰“双安全”水平再上新台阶，努力开创乡村振兴工作新局面，为建设社会主义现代化新聊城贡献畜牧力量，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。

八个整建制县（市、区）及市属开发区农业农村部门畜产品质量安全监管和畜禽屠宰管理分管领导、科室负责人，农业综合执法大队负责人，在农业农村部备案的86家畜禽屠宰场的场长、分管肉类产品质量安全的场长和安全生产总监（或分管安全生产的场长）共计320余人参加了本次培训班。