打开网络销售平台终端,上传成熟葡萄的图片,接收消费者预约采摘订单,成了山东省聊城市东昌府区云朵庄园“园主”孙云朵每天的“必修课”。
1991年出生的在读研究生孙云朵,因为一个偶然的机会选择了休学回家,开启了电商创业之路。目前,云朵庄园的葡萄已通过绿色食品认证,成功注册“果优美”“云朵庄园”商标,以葡萄种植为主,其他农产品种植及葡萄深加工为辅,让普通的农地产生出了亩均1万多元的高收益。
近年来,聊城市在现有基础上求变、求新,把农产品质量安全作为全市农业提质增效的基础性工程,进而统一网上销售平台、加大品牌培育,打造聊城绿色、安全的农产品品牌形象,推动全市农业向生态安全、优质高效的方向发展,开启了由一个传统农业大市转向现代农业发展的新航程。
如今,聊城全市粮食总产超过120亿斤,瓜菜菌产量居全省第一,被中国蔬菜流通协会评为“中国蔬菜第一市”。全市每天直销北京的绿色蔬菜达10万多斤。
从“看不见”到“查得着”,质量监管守卫“舌尖安全”
“以前,买来的西红柿、黄瓜等蔬菜水果,咱只能看到品相,至于种植过程中有没有打药、打了多少药,咱是一无所知。现在通过这个二维码,在手机上一扫就全查着了。”7月13日,在聊城建设路的光明便民市场,正在买菜的孙小静说,如今生活水平高了,老百姓除了关心吃什么,更关心是否吃得健康、安全。
聊城市农委主任侯德功介绍,聊城坚持以政府监管保证质量,以体系建设支撑质量,以市场开拓倒逼质量,以效益提升引领质量,从“供给侧”入手狠抓农产品质量安全,从“需求侧”入手推进农产品质量发展,进一步打响了农产品品牌。去年,全市投入资金1143万元,建立起市、县两级全覆盖的农产品质量可追溯体系,建设市县监管追溯平台12个,将102个农业生产基地、73个农资经营点和66个乡镇农产品质量安全监管站纳入监控范围,成为全省唯一的市县农产品质量安全追溯体系全覆盖的市。市县乡村四级网格化的农产品质量监管体系逐步完善,不定期对辖区所产农产品进行抽检。全市农产品抽检合格率98.5%以上,畜禽产品抽检合格率98%以上,水产品抽检合格率达99.3%。
民以食为天,食以安为先。聊城市致力于打造绿色农产品之都,在全省率先提出整建制创建农产品质量安全市,出台了《关于整建制创建农产品质量安全市的意见》,签订了创建责任状,严格按照国家标准,从建设监管体系、管理责任、生产经营主体责任、标准化生产、农业投入品监管、农产品质量安全检测、打击违法违规行为、建设监管追溯平台等八个方面,明确创建任务。目前,全市已建立起瓜、菜、果、菌省级标准化基地19处、市级100余处,市级以上经济林标准化示范园40处,县级以上标准化养殖场531处。消费者用手机扫一扫包装上的二维码,农产品从播种到采摘上市的各种信息一目了然,实现了从田间到舌尖的全程监控。
抓住“药瓶子”,就牵住了农产品安全的“牛鼻子”。聊城市以市政府令下发了《聊城市禁止销售使用剧毒高毒农药管理规定》,确定从今年1月1日起,将全市整建制设为剧毒高毒农药禁止销售、使用区域,从源头上严把农产品质量安全关。
从“有的吃”到“吃得好”,品牌化破题“有效供给不足”
“放心吃吧,聊城产的!”这句聊城农产品区域公用品牌――“聊・胜一筹!”的宣传语,体现了聊城的自信,也承载了聊城市对农产品质量、品牌的执着追求。
这些年来,通过推进农业转型升级,聊城市培育出一大批质量过硬、市场信誉度高、发展前景好的农产品,赢得了中国香瓜之乡、中国双孢菇之乡、鲁西黄牛之乡、中国阿胶之乡、中国鸭梨之乡、圆铃大枣之乡、油用牡丹之乡和中国蔬菜第一市等一面面金字招牌。但同时,也遭遇到了牌子不响、市场不大、效益不高的烦恼,好端端的东西硬是上不了高端市场,只能被当成地摊货,时不时还遭遇“卖难”。
如何解决这道难题?经过深入调研,聊城市发现,农产品量大质高价不优的关键,是缺少与产品品质相匹配的整体区域品牌形象,大家各自为战,产品知名度低,市场竞争力不强,消费者认同度不高。在找准病根的基础上,聊城市与浙江大学中国农业品牌研究中心合作编制了《聊城市农产品区域公用品牌战略规划》。将聊城农产品区域公用品牌名称确定为“聊・胜一筹!”同时紧紧抓住农产品消费者最为关注的质量安全问题,将品牌口号确定为“放心吃吧,聊城产的!”
莘县董杜庄镇从上世纪90年代开始种植大拱棚西瓜,如今全镇4.7万亩耕地,其中西瓜达到4多万亩,年产量2亿斤,产值达2亿元,获准使用“莘县西瓜”地理标志商标。从2012年起,他们每年举办“西瓜节”。如今,董杜庄的瓜农们充分享受到了品牌发展带来的好处。去年,全镇农民人均收入超过1.3万元,农民存款突破6亿元。“莘县西瓜”品牌位列全国第151位,品牌价值达到11.05亿元。
有品有牌,才能提高农产品的附加值。聊城市与中国绿色食品发展中心签署合作协议,开辟认证“绿色通道”,出台奖补政策,加强技术培训,极大促进了“三品一标”认证数量增长。去年,全市新增“三品一标”298个,总数达1066个,其中绿色食品新增187个,总数达676个,绿色食品认证数量连续两年居全国地级市首位,冠县油桃、冠县鸭梨、临清麦黄杏、冠县灵芝、肖庄韭菜(苔)等5种农产品入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。去年底,聊城市农委与北京首农集团签署了基地定点采购战略框架协议,双方确定以北京首农集团销售终端网络为载体,实现聊城品牌农产品直供北京。
从“一条腿”到“一体化”,“种养加”开启生态农业循环模式
在高唐县三十里铺镇,荣达公司的生态农场内分布着多个种养单元,每个单元80~100亩,种植桑树60亩,建有蚕舍4栋、鸭棚6栋,一次性出栏可达3万只。“养鸭―鸭粪养桑―桑养蚕―蚕产丝”的循环链条,使这里成为全国生态养鸭示范区。荣达公司生产部负责人牛广峰介绍说:“每个单元都是一个小的生态圈,在这里,鸭粪成为桑树的肥料,利用桑树吸污能力强、耐水湿的特点吸收排泄物,实现污染零排放,桑叶再用来养蚕,可以说是物尽其用。”
高唐是畜牧养殖大县,全县有2000多农户依托荣达公司从事肉鸭、种鸭养殖,肉鸭年出栏量达1.28亿只
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