对市政协十四届三次会议第143223号提案(关于加快我市蔬菜产业转型升级的建议的提案)的答复
建议人 韩卫杰 建议时间 2024-03-29
建议内容

聊城市做为国内重要的蔬菜生产基地,2014年被中国蔬菜流通协会授予“中国蔬菜第一市”称号。聊城市设施蔬菜播种面积稳定在13.33万公顷以上,瓜菜菌总产量1300万吨以上,形成了全国最大的早春香瓜、秋延迟黄瓜、早春豆角等季节性优势品种,建立了莘县、东昌府区等县(区)大宗常规菜基地及莘县燕店香瓜、茌平耿店辣椒、阳谷阿城西葫芦、冠县斜店黄瓜等一大批规模种植、优势明显的特色区域蔬菜基地,占地面积在3.33公顷以上的基地达900余处,我市在蔬菜产业方面有特色种植、规模化生产等自身优势。但随着全球蔬菜消费市场竞争的加剧,传统的蔬菜种植模式已经难以满足市场需求。

一、存在问题及困难

一是品种单一。我市蔬菜品种虽然繁多,但是主要集中在几种常见品种上,缺乏新品种的引进和推广。

二是生产技术落后。我市蔬菜生产技术相对落后,缺乏科学化、规模化、标准化的生产模式,导致产量不稳定,品质不高。

三是市场营销不足。我市蔬菜产业缺乏有效的市场营销手段,导致产品销售渠道单一,价格波动较大。

面对产业发展新形势、市场新需求、科技发展新特点等新机遇、新变化,如何有效破解我市蔬菜产业发展短板,加快推动蔬菜产业转型升级即成为当务之急。

二、建议

(一)引进新品种、新技术

通过引进适应市场需求、品质优良、抗病虫害能力强的新品种,可以提高产品的品质和市场竞争力。同时,采用先进的种植技术,如智能化种植、温室种植、水培等,可以提高产量、减少资源消耗,并增加种植效益。如莘县在原有产业的基础上,稳定100万亩蔬菜种植面积,按照区域种植优势,建设了精品香瓜、绿色西瓜、精致蔬菜、安心韭菜、有机山药、极品蘑菇、放心畜禽等7条种养带,优化了产业布局。还建设了种苗研发中心、蔬菜地展园等基础设施,积极引入山东农业大学等研发力量,每年可培育5个以上蔬菜新品种。

(二)推动规模化、标准化种植

规模化、标准化种植是提高蔬菜产业效益的重要途径。通过推动农户、合作社或企业的规模化种植,可以降低生产成本、提高效率,并提供更稳定的产品供应。同时,建立起蔬菜种植的标准化管理体系,包括种植技术、质量控制、环境保护等方面的标准,可以提高产品的一致性和品质稳定性。如耿店村4个玻璃温室大棚和34个双模双面日光温室里,西红柿、水果黄瓜、辣椒等蔬菜已实现了规模化生产,整个种植过程都是靠大数据和电脑来管理,通过24小时监控作物生长数据,据此测算进行精准施肥,不仅提高了土地利用率,还能避免土壤板结化。

(三)加强品牌建设

品牌建设是提升蔬菜产业附加值和市场竞争力的重要手段。通过打造具有良好声誉和品质保证的品牌,可以提高产品的溢价能力和市场认可度。品牌建设需要注重产品品质、包装设计、营销推广等方面的工作,同时加强与消费者的互动和沟通,建立起良好的品牌形象和消费者信任。比如,“一桌聊城菜”把聊城历史悠久的饮食文化展现地淋漓尽致,“昔有满汉全席宴,今有莘鲜预制餐”,莘县推出了“莘州宴”这一桌菜,83家预制菜企业都可以提供1桌6个菜、8个菜、12个菜的预制菜的大礼包。聊城把“聊城新三宝”“一桌聊城菜”作为“聊·胜一筹!”的高端品牌进行打造,不断提高品牌影响力和市场竞争力,助力农业强市建设。

(四)拓展销售渠道

拓展销售渠道是提高蔬菜产业市场份额和销售额的重要手段。除了传统的批发市场和农贸市场外,可以积极开拓电商平台、超市、餐饮行业等新的销售渠道。同时,与大型农产品流通企业和外贸企业合作,拓展国内外市场,提升产品的销售范围和渠道覆盖。如莘县、耿店都引导农民挣脱长期受到销路限制的束缚,利用“数字农业”、电商平台来为传统农业转型发展助一臂之力,利用物联网、大数据等新一代信息技术建成投用农产品区块链追溯平台,建立对认证生产基地的农产品主体有备案、生产有记录、产品有标识、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定、信息可共享的全程追溯体系,助力蔬菜产业紧跟时代发展。

(五)发展冷链物流

冷链物流是保障蔬菜产品质量和延长保鲜期的关键环节。通过建设完善的冷链物流系统,可以确保蔬菜产品在生产、运输、储存和销售的全过程中保持新鲜度和品质稳定性。同时,冷链物流也可以拓展远程市场,提供更广阔的销售机会。如莘县结合各镇街瓜菜菌种植种类和产量,合理布局建设冷藏恒温库,实施农产品预冷保鲜、延长保质期,全面提升瓜菜菌储存能力。同时建设健全的物流系统和先进的冷链物流设备,建立专业的物流团队,确保每一批蔬菜都能够及时、准确地送达客户手中,确保每一颗蔬菜在运输过程中都能保持新鲜、美味。

(六)促进一二三产业融合

蔬菜产业转型升级需要促进一二三产业的融合发展。通过农业产业化、农产品深加工等方式,将蔬菜产业与加工业、物流业、餐饮业等相关产业进行深度融合,实现产业链的延伸和附加值的提升。同时,加强农业科技创新和人才培养,推动技术研发和创新创业,提升蔬菜产业的科技含量和竞争力。

答复时间 2024-06-30
办理类型 已解决
办理情况

尊敬的韩卫杰委员:

您提出的关于加快我市蔬菜产业转型升级的建议的提案收悉,现答复如下:

聊城市农业农村局认真学习寿光、兰陵等先进地区典型经验和创新举措,学先进、赶先进,采取有力措施,扎实推进蔬菜产业转型升级。

一、工作进展情况

(一)提升种植设施,助推产业提质增效。针对蔬菜设施建设年限长、结构不合理、土地利用率低等问题,市农业农村局以稳产能抓改造为重点,推进设施种植提档升级。一是改造提升老旧蔬菜设施。强化示范带动,树立表率之杆,2023年6月莘县率先启动老旧大棚改造提升工作,并积极探索“以点带面、辐射周边”的发展模式,辐射带动全市蔬菜设施提档升级。改造后大棚土地利用率提高到70%以上,水电路等基础设施和智能设备进一步完善,宜机化程度进一步提升,可种植蔬菜品种得到扩展,取得了良好成效,得到市委李长萍书记的批示肯定。今年5月,全市蔬菜大棚改造提升现场会在莘县召开,市政府副市长张建军同志参加会议并安排部署大棚改造提升工作,对莘县“新棚改”经验表示肯定,要求全市认真学习借鉴。在全市范围内实施蔬菜大棚改造提升工作是今年市委、市政府作出的安排部署,也是今年农业农村工作的一项重大而艰巨的任务。截至目前,莘县已改造提升2万亩,其余县市区也在积极推进阶段,力争今年改造提升6万亩大棚。二是积极争取项目资金。紧跟政策导向,积极向上对接争取资金和政策支持,累计争取中央财政资金3400万元,支持莘县、茌平等县市区的设施蔬菜(食用菌)提升标准化生产基地等6个项目建设。通过项目示范带动,提升改造一批老旧棚,推广高标准设施农业建设及物联网应用。抓好现代设施农业贷款贴息政策的贯彻落实,按照贷款额不超过1%给予贴息,支持设施蔬菜新建、扩建生产设施装备等。加强设施种植业机械补贴力度,2023年全市补贴微耕机1942台,使用农机购置补贴资金100万元。莘县作为试点县推行温室大棚骨架成套设施补贴(全省5个),补贴发展温室大棚骨架成套设施115套,使用购置补贴资金537.568万元。三是加强设施蔬菜种植技术培训。市农业农村局加强设施蔬菜关键环节指导、关键主体培训、关键技术示范,引导蔬菜产业向集约高效种植模式发展。大力推进“千人指导 万人培训”农技提升行动,充分利用高素质农民培训项目,以设施蔬菜种植农民为培训主体组织开展了设施蔬菜绿色生产、设施西红柿种植技术等培训。通过有针对性的精准施教,科学种植,提高产量品质,提升亩均效益。2023年省级示范培训完成305人,市县级培训2763人,高素质农民大师师傅带徒精准培训180人,“千人指导 万人培训”累计进棚指导近2000次。

(二)培育特色品牌,强化品牌推广。一是注重品牌培育。以“聊·胜一筹!”整体品牌打造为驱动,打响东阿阿胶、临清桑黄、冠县灵芝“聊城新三宝”高端品牌。目前我市绿色食品认证总量居全省第一,拥有省级知名农产品区域公用品牌3个,省级以上特色农产品优势区4个、省级知名农产品企业品牌37个,“聊·胜一筹!”品牌授权企业产品销售额突破110亿元。二是加强品牌宣传。组织全市知名农业企业参加第二十届中国国际农交会、第一届全国农民技能大赛农产品展销活动、“好品山东”系列农产品推介活动、香港美食博览会、“好品山东 美食香约”香港推介会、粤港澳大湾区城市推介会、第九届成都国际都市现代农业博览会等展销会、推介会活动,共推介展出聊城“新三宝”等特色产品600余种,全力推动我市蔬菜品牌走向省外,推向国外。在“好品山东”走进长三角(上海)农产品推介暨农业招商引资活动上,聊城市农业农村局作了“聊城新三宝”农产品主题推介,临清清源正本生物医药科技有限公司与上海尚源供应链管理有限公司的“临清桑黄”高端产品研发、包装、制作、销售项目进行签约,签约资金1.5亿元。本次展会除临清桑黄项目外,新签订订单金额310万元,意向订单金额1860万元。积极对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设,建设粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心1个(全省仅聊城、潍坊设立)生产基地、加工企业22家,实现了原产地与大湾区高端消费市场高效衔接,提高我市蔬菜知名度。推动“聊城新三宝”产品进高速服务区,大力发展直播电商、现货直供、社区团购等新型营销模式,促进资源共享、互惠互利。

(三)延伸产业链条,推动融合发展。一是抢占预制菜产业风口。着力推动从“种好菜”向“做好菜”转型,将产地优势有效转化成产业优势。全市预制菜生产企业达到558家,其中规模以上预制菜生产企业69家,企业主营业务收入为171.92亿元,预制菜产品营业收入71.29亿元。莘县、阳谷县被评为2023预制菜产业基地百强,2家企业产品在央视举办预制菜争霸赛中入选“我最喜爱的预制菜”榜单。二是做好农文旅深度融合。以蔬菜生产全程追溯和生鲜即食为卖点,整合休闲、采摘、体验、观光等要素,依托现有蔬菜种植基础设施,打造一批“乡村+蔬菜+旅游”的观光园区。东阿县黄起元村以“草莓”种植为切入点,先后获得全国科普示范社区、省级美丽乡村、省休闲农业精品园区、省乡村旅游创业之星等荣誉称号;莘县中原现代嘉年华景区,设有农耕年华、鱼水情莘、百草养堂等十大主题场馆,可进行物联网、人工智能等数字化技术方面的体验。园区打响了“中国蔬菜第一县”品牌,提升了“莘县瓜菜节”的影响力,促进了农民增收,经济效益显著。三是发展蔬菜电商。开展农村电商突破行动,与淘宝、抖音、浪潮等平台公司对接,全力提升农村电商物流体系,冠县、东阿县入选全国农产品数字化百强县。大力推动“齐鲁农超”山东农副产品线上交易平台建设,整合聊城资源,推广特色农产品,以数字化、品牌化引领带动农业全链条提档升级。

二、下步努力方向

(一)开展老旧设施大棚改造提升,提高稳产保供能力。在全市范围开展老旧大棚改造提升工作,推广莘县棚改经验,大力发展宜机化日光温室和大跨度拱棚,适当调减小拱棚、露地菜面积,对现有蔬菜区域布局进行进一步优化,年内力争改造提升老旧蔬菜设施6万亩以上,配套安装水肥一体化、自动通风、自动卷帘、自动运输等设备,提升设施机械化、智能化水平。

(二)发展壮大育苗基地,推进种植结构优化调整。重点打造相对集中连片的规模化育苗基地,充分发挥“鲁西种苗谷”优势作用,吸引大型制种育苗企业落户,全力打造具有全国影响力的种苗产业集群。坚持市场导向,扩大特异性、高品质蔬菜种植面积。采取政策扶持带动、龙头企业带动、科技帮扶带动等多种形式,积极支持农户扩种高效特色品种,引导设施蔬菜向区域化、产业化、高效化种植模式发展。

(三)以品牌拉动销售新引擎,争占市场“话语权”。不断增强品牌意识,加大蔬菜品牌宣传、培塑和运营力度,以品牌拓市场,以市场推品牌,积极对接大型商超以及高校、连锁餐饮等高端市场,强化与京东、淘宝等大型电商及盒马鲜生等专业电商平台合作,扩展“互联网+”销售渠道。以“聊城新三宝”品牌为标杆,以标杆赢市场,充分挖掘本地蔬菜产业潜力,聚焦不同目标市场的人群需求,紧跟蔬菜消费新模式,增强品牌的实际效益转化率,进一步在全省、全国提升“聊城蔬菜”知名度和销售推广。

(四)加强人才建设,夯实高质量发展根基。建好现代设施农业产业研究院,引入行业顶级专家入驻,为设施农业发展提供坚实科技支撑。结合高素质农民培育项目,整合培训资源,加大培训力度,围绕蔬菜经营管理、配套栽培技术、病虫害综合防治等关键环节开展专题培训,培训设施蔬菜生产经营型、专业技能型引领带动型人才,全面提升从业人员的管理水平和技术水平。积极挖掘蔬菜种植示范户、带头人,运用典型示范带动辐射周边。 


聊城市农业农村局

2024年6月30日

主办单位 聊城市农业农村局